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ENOTURISMO
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Vino blanco espumoso · Reserva Brut

AÑADA

2022

VARIETAL

Xare·lo

ALCOHOL

12º

NUESTRO ENÓLOGO TE CUENTA MÁS

SUGERENCIAS IRRESISTIBLES DE MIXOLOGÍA

Aperol Spritz

  • · Una copa de espumoso Pavo Real.
  • · 1/2 copa de Aperol.
  • · Un chorrito de agua mineral o quina.
  • · Una rodaja de naranja o una ramita de romero.
  • Llena con hielo la copa hasta la mitad.
  • Agrega a la copa tu espumoso del Pavo Real, el Aperol y el agua mineral o agua quina.
  • Adorna con una rodaja de naranja (fresca o deshidratada) o una ramita de romero según tu preferencia.

Hugo Fig

  • · Refresco de limón.
  • · Agua mineral.
  • · Un chorrito de jarabe de higo.
  • · Higo deshidratado.
  • · Vino Espumoso Pavo Real.
  • En una copa de vino servir hielo hasta la mitad, agregar el jarabe de higo, un chorrito de agua mineral y echar espumoso Pavo Real hasta llenar la copa.
  • Decorar con el higo deshidratado.
  • Se puede agregar una ramita de tomillo para resaltar el sabor y darle notas herbales.

Mimosa

  • · Una copa de espumoso Pavo Real.
  • · Jugo de naranja o durazno.
  • En una copa flauta servir el espumoso Pavo Real bien frío y agregar el jugo al gusto, según la intensidad o dulzor que desees.
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